Lovely to see you soon

Boek nu jouw
tafel!

Met zorg en passie bereidt

Signature Drinks & Fine Food

Ongedwongen culinair eten en drinken. Dat is waar wij voor staan! Wij willen je verrassen en je zintuigen prikkelen. Ga voor herkenbare gerechten of durf iets te nemen wat je niet kent. Laat je adviseren voor een bijpassende cocktail of 1 van onze eigen gebrouwen speciaalbieren.
Zo maak je het totaalplaatje helemaal af!

Ieder gerecht een wauw-factor

Meet the chef

Ik probeer ieder gerecht een wauw-factor te geven, daarvoor speel ik vaak met structuren. Op deze manier probeer elke gast kennis te laten maken met een nieuwe beleving. Voor mij is het mooiste product in de keuken het product waarvan ik weet dat er liefde, tijd en aandacht in zit. Aan mij is het dan de eer om dit perfect te bereiden, zodat ik de ervaring door kan geven.

Drinks

Signature Cocktails

d
Balón 43

Licor 43 • Chaudfontaine rood • citroensap • sinaasappel

Pornstar Martini

Vodka • Passoã • passievruchtensap • vanille siroop • eiwit • limoensap • passievrucht

Painkiller

Havana Club Añejo Especial • Crème de coconut • ananassap • sinaasappelsap

Marula Gin

Marula Gin • Fever Tree Clementine • Grapefruit

Drinks

Luzt bieren

Cupid // 6%

Fruitig blondje met mooi bittertje

Eros // 8,5%

Kruidige, zachte en spannende tripel

Amor // 5,2%

Witbier deluxe met limoen en sinaasappelzeste

Psyche // 6,2%

Zijdezacht, hazy en bomvol steenfruit

Ieder gerecht een wauw-factor

Meet the chef

Ik probeer ieder gerecht een wauw-factor te geven, daarvoor speel ik vaak met structuren. Op deze manier probeer ik elke gast kennis te laten maken met een nieuwe beleving. Voor mij is het mooiste product in de keuken het product waarvan ik weet dat er liefde, tijd en aandacht in zit. Aan mij is het dan de eer om dit perfect te bereiden, zodat ik de ervaring door kan geven. Het verhaal rondom de producten geeft mij vaak ook de inspiratie om beter te koken. Daarom is ieder ingrediënt met veel zorg uitgekozen.

d
Drinks

Signature Cocktails

Espresso Martini

De cocktail die bekend staat als Something that wakes you up and fucks you up

Pornstar Martini

Exotisch en vol passie. Een smaak explosie van passievrucht.

Smoking Barrel

Sugar & spice and everything nice in deze verrassende cocktail. Romig, rokerig met een goede vleug vanille.

Fonkey Monkey

Jungle vibes! Een tiki vol tropisch fruit, rode vruchten, kokos en een spectaculaire finish

Drinks

Luzt bieren

Cupid // 6%

Fruitig blondje met mooi bittertje

Eros // 8,5%

Kruidige, zachte en spannende tripel

Amor // 5,2%

Witbier deluxe, een combinatie van een NEIPA en een witbier.

Psyche // 6,2%

Zijdezacht, hazy en bomvol steenfruit

Our choice

Specials

Rijstcrackers met rendang

Rijst crackers - Kip rendang - Pistache-ui crumble - Zoete aardappel

Red Velvet Cheesecake

Red Velvet Cheese Cake - Chocolade crumble - Chocolade sorbet - Frambozen kletskop

Nachos Luzt

Pulled beef • crème fraîche • guacamole

Blini's Zalm

Blini - Zalm - Dragon mayo - Salty fingers - Red meat radijs

Carpaccio

Espuma of parmesan cheese • truffle crisps • pine nuts • musterd arugula • smoked sea-salt

Lovely to see you soon

Boek nu jouw
tafel!

 

Markt 19, 5611 EC Eindhoven

 +31 (0)40 845 49 63

horeca@luzt.nl